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Los orígenes
Las tradiciones culinarias ancestrales
4 500 años de historia gastronómica, desde las riberas del Nilo al suelo francés...
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Las denominaciones
Las diferentes denominaciones y presentaciones del Foie Gras
Foie Gras, Foie Gras entero y bloque de Foie gras; medio hecho, en semiconserva o en conserva.
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